Bienvenida Imperial
Blínis con Caviar Rojo y Salmón Marinado
Delicados blínis caseros acompañados de caviar rojo y salmón marinado, servidos con crema agria y un toque de eneldo fresco.
Especialidades Frías
Ensaladilla "Shuba"
Tradicional ensaladilla en capas con arenque ligeramente salado, remolacha, zanahoria y patata.
Delicias Calientes
Sopa "Borsch"
Auténtica sopa de remolacha con ternera y verduras de temporada, servida con crema agria.
Esencia de la Tierra
Solomillo de Ternera "Stroganoff"
Tiernas tiras de solomillo de ternera en salsa cremosa de setas y nata, servidas sobre un cremoso puré de patatas con mantequilla.
Sabores de los Ríos
Filete de Esturión
Jugoso filete de esturión flambeado al coñac, acompañado de una exquisita salsa cremosa de caviar rojo y negro.
Dulce Final
Tarta "Napoleón" con té o café
Clásica tarta de hojaldre crujiente y crema de vainilla, acompañada de una selección de tés o café.
Acompañamientos Líquidos
Dos copas de vino, cervezas, refrescos o agua,
y un chupito de vodka Beluga.
✦ Para una Ocasión Especial ✦
Suplemento de Caviar Ibérico de Esturión (20 g) para compartir · 49 €
Incluye dos copas de cava (copa adicional 3 €)